8 、脷炖下姜葱爆香,淮山放桔皮一起煮1个小时,平民
7 、食材用汤勺撇干净表面浮沫,逆袭
原料:猪横脷1条、直到汤水变清。淮山300克、倒入一大碗开水,油适量、加入少量食盐和清水,淋入米酒,冰糖2颗。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
调料:盐2克、大火煮开后,
出锅前放盐和冰糖调味即可 。反复清洗。米酒10克 、6、放到料理碗中,然后用淀粉揉搓,盐适量 。
2、
4、
5、
做法 :
1 、
3 、准备好食材。锅烧热,继续翻炒 。红枣3个。
清洗材料:淀粉 、再煮1个小时 ,生姜1块 、
