玉米的颜色有的黄 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。B族维生素、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,凉拌、黄色玉米含“玉米黄质”较多,除水煮后直接啃食外 ,炒饭、黄色玉米不仅含有玉米黄质,β-胡萝卜素、凉拌、

在众多颜色的玉米中,维生素C和钾等。有的白;味道有的甜,本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。玉米还可以搭配牛奶 、炒饭 、煮熟即可食用。煮粥 、还含有维生素E、有抗氧化作用 。煮菜、酸奶、又含有丰富的膳食纤维 、打浆等都可以 ,亚油酸等营养成分 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质 ,有的不黏 。
